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食品安全需要各方共同监督

食品安全需要各方共同监督

作者:邬晤  时间:2019-02-06 03:14:04  人气:

自去年以来的食品安全事件让我们记住了 “冷冻食品”被困在“细菌门”中在失踪和三泉之后,还发现“湾仔码头”含有南京和广州的金黄色葡萄球菌 4人喝果汁和怀疑中毒的来源很多市民喜欢吃鸭脖子的通过率只有57.8%麦当劳供应商上海福喜食品有限公司,随意添加各种过期原料;有缺陷的产品全部混入生产线,未知来源的牛肉饼被“洗白”;监督无效,冷冻的臭肉再次变成“小牛排”这些天,我们非常感兴趣地品尝麦乐鸡的美味,但现在它很刺激食品工业是一个与人类生命和健康密切相关的产业一旦出现问题,后果是不可想象的然而,在利益驱动下,食品行业一再暴露出来各种假冒,有毒有害食品涌入市场,无数消费者被欺骗,不仅赔钱,还可能夺走生命根据调查,98.9%的消费者购买或消费了不合格的食品现在,中国食品工业的退化行为正在蔓延以前,问题食品是在小型车间和黑色工厂生产的,没有卫生许可证,生产条件差,生产设备落后今天,即使是最着名的大公司也参与制作有问题的食品三鹿,双汇,统一,肯德基和其他公司都已成为问题食品制造商的名单追求利润是企业的直接目的,但获得目的的手段必须符合道德要求一旦世界知道其道德行为,等待它只能是废墟的终结由于中国现有的食品安全监管体系目前没有一个负责食品安全的独立专业部门,它将食品安全监管的整体工作分为一部分,并分配给所有相关部门结果是或可能导致以下问题:1部门内的利益冲突有些部门不仅负责食品安全监管的职能,还承担食品安全管理以外的其他职责在考虑到其他工作的进展的同时监督食品安全,最大限度地发挥部门的整体利益,从而降低监管效率是不可避免的 2.部门之间的利益冲突由于部门本身的利益,在食品安全监管资源配置上与其他部门竞争是不可避免的,这不利于全国食品安全工作的顺利实施 3.部门之间缺乏沟通在监督食品安全的许多部门中没有统一的领导部门,缺乏协调和权威如果存在需要协调的问题,则必须通过各级进行报告,以降低行政工作的效率目前,食品安全监管属于:卫生,农业,质检,商业,环保,工商等,形成了“多重分权,共同管理,多重责任”的格局,没有人负责任“,严重影响食品监管的有效性建立食品药品监督管理局是为了更好地协调各部门的工作,然后卫生部门接管了综合协调职能,但仍未能从根本上改变职能,管理重叠和多部门执法的交叉评分1查看所有评级民主狂人好,喜欢它! !